豆腐は滓（道志のおっちゃん）
どんな伝承か
向原上組の舟久保兵部右衛門（大正四年生）が語った愚か村の笑話。道志のおっちゃんが谷村（都留市谷村）へ出かけ、豆腐を出された。ところが豆腐そのものを捨ててしまい、豆腐からにじみ出た水のほうを飲んで、「なんぼ道志の者が馬鹿でも滓は食わねえぞ」と言ったという。話型は日本昔話大成三二六「鯛の煎じ滓」に分類され、道志話の一つとして報告されている。
原典より
326 鯛の煎じ滓舟久保兵部右衛門 (T4)22井戸の建前舟久保兵部右衛門 (T4)23 笑屁っぴり嫁—— 向原の民俗 下――昔話（民俗調査報告 第9号・第10号・民俗調査報告・民俗調査報告） より引用地図で位置を見る
※伝承地の場所は必ずしも正確ではありません
出典の文献について
向原の民俗 下――昔話（民俗調査報告 第9号・第10号・民俗調査報告・民俗調査報告）
『向原の民俗 下（民俗調査報告第9号・第10号）』所収の昔話。山梨県南都留郡の向原・明見地区に伝わる昔話を、関敬吾分類の番号順に採録する。十二支の由来（猫が入らぬ訳）、犬の脚、針と糸で正体をたどる蛇聟入（環型）や蛇息子の異類譚、桃の子太郎、狼報恩、頭の口で食う食わず女房（鬼女房）と菖蒲・蓬での脱出、炬燵入り・旅学問（朱膳朱椀）・鯛の煎じ滓・屁ひり嫁などの笑話を収める。